Indhold
Jægere og taxidermister skal have skarpe, skarpe knive for at fjerne huden fra dyr. I øjeblikket findes der en bred vifte af knive med dette formål til salg, ud over mange andre modeller, der ikke er direkte udviklet til dette formål. I tilfælde af elg er et fast blad afgørende for at skære igennem din hårde hud. Selv om der er flere typer af dyreskindknive, kommer de bedste med specifikke egenskaber.
Knive til fjernelse af hud
De specifikke hud-trækknive er lavet nøjagtigt til dette formål og kommer i mange forskellige stilarter. Typisk er den bedste type kniv, der skal bruges på en elg, et tyndt blad, der kan svages let for bedre ydeevne på bøjninger og led. De bedste knive er lavet af kirurgisk stål og har et krogformet blad, der er i stand til at bore og skære rundt om små områder. Håndtaget skal være lidt længere end selve bladet, for at håndtere lettere og anvende mere tryk. Fra erfaringer har de fleste taxidermister en lang række hudfjernende knive, nogle længere og kortere, til brug i forskellige dele af dyret.
Faste knive knive
Moose vokse, indtil de er meget store og har meget tyk hud. Faste knive knive er de bedste muligheder for gutting og stripping af dyret. De bedste af disse knive er generelt mere end 18 cm lange og 4 cm brede. Dens knive skal skærpes for at skære gennem kødet og meget stærkt for at adskille iliacbenet fra bækkenbenet. De bedst fastsatte knive har et stærkt håndtag og phenol eller træ og er smedet med tykt og hærdet rustfrit stål. Disse knive kan rengøres meget let sammenlignet med foldeknive.
Folding Knive
De foldbare knive kan bruges til forskellige formål, herunder trække elgeskind. Selvom de er meget mindre, kan de bruges til at adskille hud og kød i områder, hvor en større kniv ikke når. For at fjerne huden er de bedste knive lavet af fast metal, hvilket gør det nemt at rengøre efter brug. Foldende knive, der har ender med sav, kan være nyttige i nogle tilfælde, men der er en risiko for, at det vil skære huden dårligt, hvilket efterlader ujævne og uønskede ender. Det er bedst at bruge faste, meget skarpe og let fleksible knive, mindst 8 cm lange.
Knive til trimning
Strimlerne er designet specielt til at skære kød. De har et lille spids, der bøjer sig tilbage mod hiltet, svarende til en krokekrog. Det bruges til at skære gennem maven og omkring organer i en lige linje. Disse knive kan være meget lange eller korte. For at fjerne huden fra en elg skal bladet være fast, meget skarpt og lidt længere, med sigte på bedre håndtering og effektivere skæring gennem tykt kød.
