Indhold
Kiosker er obligatoriske steder ved sportsbegivenheder. Tjen penge på disse faciliteters praktiske karakter og server en menu med fastfood og let at spise.
enkelhed
Jo mindre arbejde der kræves for at oprette en madkiosk, jo mindre tid skal kunden vente. Enkle enkeltopskrifter som "nachos", popcorn og varm chokolade er nemme at lave. Afhængigt af det udstyr, der er til rådighed til madlavning, kan frosne pizza også være en god mulighed.
forberedelse
Mad kan udarbejdes på forhånd for at lette salget på kiosken. Hotdogs og pretzels kan forblive varme i et drivhus i lang tid. Chili kan også fremstilles på forhånd. Kog kødet til tacos i forvejen og monter det på en "tortilla", når en kunde bestiller det.
bekvemmelighed
Forpakket mad er den nemmeste type at sælge på en kiosk. De omfatter snacks, jordnødder og slik. Flaskevand og sodavand er også gode muligheder.
overvejelser
Sørg for, at kioskfødevarer er passende til lejligheden. Selvom det er let at forberede på forhånd, er pasta eller supper ikke så tiltalende fødevarer, så fans kan spise at sidde på blegemidlerne ved en sportsbegivenhed.
forholdsregler
Før du åbner en kiosk, skal du kontakte den lokale sundhedsmyndighed om fødevarehåndteringspraksis og tilladelser, der er nødvendige for at betjene en sådan placering.
